食材明细
主料
地瓜:
炸工艺廿分钟耗时简单困难程度烤地瓜片的制作方法步骤
1、地瓜切片(薄切)、清水浸泡,过滤几次,为了去掉红薯里的淀粉,黄油融化备用。
2、没趁手工具,实在切得不好,主如果用厨房纸将红薯吸干。
3、红薯片表面均匀涂抹黄油。
4、再上面撒上一些白糖。
5、摆设进空气炸锅,一般我不需要烘焙纸,怕影响受热。
6、调个“薯条”档,照片拍错了,时间20分钟左右,具体要察看下红薯片烤的状况,温度165度左右差不多,期间还是要多察看。
7、持续察看。
8、如此差不多了..当然,假如切的够薄,更均匀,同时注意烘烤前吸干净水分,受热也会均匀,味道会更好,至于这个,凑合吃吧,哈哈。